1、肉洗凈，切片，用料酒、生抽、鹽和淀粉醃制10分鐘。
2、將扁豆角擇好、洗凈、切好。
3、炒鍋燒熱，放入油，將肉片放入炒至變色，撈出。
4、鍋內留少許油，炒香蔥蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。
5、倒入少許生抽，將豆角炒至8成熟，放入木耳，少許的水，翻炒均勻。
6、最後放入肉片，翻炒均勻後，放入少許鹽提味即可。
扁豆角怎麼做 扁豆角怎麼做好吃
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