1、把米飯煮好，水稍多一點，弄成灶爐飯，下面會有鍋巴。
2、把準備的蔬菜，雞爪切好，洗幹凈備用。
3、米飯好瞭，打一個雞蛋放在米飯上面，不要動。把蓋子繼續蓋好。
4、之後大火燒熱油，把蔥薑末爆炒，放入雞爪，過幾分把蘑菇和小白菜放進去，在依次放醬油、鹽、糖。悶1-2分鐘。
5、最後打開電飯煲，米飯盛好，把菜蓋上。裡面的湯汁澆上去。
雞腳飯如何做 做雞腳飯的步驟
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