1、牛排沖洗幹凈放清水裡浸泡15分鐘去血水。
2、把牛排切小塊。
3、把牛排塊放入冷水中加入少許料酒去腥。
4、水開後煮1~2分鐘去牛肉纖維中的殘留血水。
5、鍋燒熱後把黃油放入小火融化。
6、把油燒熱後放入洋蔥煸香。
7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒。
8、把土豆表面炒熟以後加入蔥白和薑片。
9、炒香以後加入去瞭皮的番茄。
10、把番茄炒出濃濃的茄汁後加入番茄醬。
11、炒均勻後加入一片香葉倒入熱水加入牛肉塊。
12、燒開以後轉入砂鍋小火慢慢燉煮2個小時,出鍋時加入鹽和雞精,裝盤,完成!
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2、把牛排切小塊。
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5、鍋燒熱後把黃油放入小火融化。
6、把油燒熱後放入洋蔥煸香。
7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒。
8、把土豆表面炒熟以後加入蔥白和薑片。
9、炒香以後加入去瞭皮的番茄。
10、把番茄炒出濃濃的茄汁後加入番茄醬。
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1、洗潔精。洗潔精可以清洗大部分污漬,冰箱外表顏色變黃,有可能是沾染瞭一些臟的東西或者是表層老化瞭,如果是沾染瞭臟東西,基本上洗潔精就能清洗幹凈瞭。2... [详细]
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