1、鱸魚1條,薑適量,鹽適量,蒜適量。
2、準備材料:新鮮鱸魚一條 、生薑絲 、蔥;
3、洗幹凈的鱸魚,把鱸魚切成塊;
4、鍋內油七分熱時放入鱸魚兩面煎至表面微黃;
5、加入適量開水,同時放入薑絲、大蒜片蓋鍋蓋大火燒沸騰5-10分鐘;
6、食用前加入少許鹽即可;
7、濃濃的、白白的美味鱸魚湯即可起鍋瞭。
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