痛風的病人應該怎麼選擇自己的食譜，痛風主要是由於高尿酸血癥所引起來的，產生高尿酸血癥的原因，一方面是由於吃進去的嘌呤食物過多，所以產生瞭比較多的尿酸。另一方面一部分病人是因由經過腎臟的尿液，排出減少以後導致的血尿酸增高，所以血尿酸的水平就和飲食之間存在一定的關系，所以痛風的病人通常是建議避免高嘌呤飲食。哪些食物裡頭嘌呤成分比較高，在嘌呤含量比較高的食物裡頭，以海鮮和內臟含量是最高的。除瞭這個以外，其他的像豆制品相對的含量比較高。我們在選擇飲食的時候，可以盡量的去選擇一些中低嘌呤的食物，比較合適，比如一些肉類、主食和蔬菜裡面嘌呤的含量都比較低，這種通常都是可以選擇的。另外，多吃蔬菜也有助於保持體內處於更堿的這種狀態，有利於血尿酸這種酸性的物質從尿液排出。另外，有痛風的病人盡量不要喝酒，避免飲酒是避免痛風發作非常重要的原因，盡量喝水，吃菜的時候盡量少喝肉湯等等，這些都是痛風的病人裡可以選擇的一些基本原則，大傢根據這個原則再去選擇自己喜歡的飲食就比較恰當瞭。如果大傢非常的認真，想研究每一種食物裡頭到底嘌呤含量是多少，也可以上網去查詢各種肉類、海鮮、主食、蔬菜等等每100g裡頭含有多少毫克的嘌呤。總而言之，痛風的病人應該控制高嘌呤食物的攝入，避免飲酒。