栗仁的功效和作用

栗子是很好的藥食同源的食品，栗子作為藥品載於《名醫別錄》。《名醫別錄》記載栗子益氣、厚腸胃、補腎氣，它甘溫、咸，入肝、腎、胃、腸經，能夠益氣厚腸、補腎活血。孫思邈也說栗子是腎之果，腎病者宜之。栗子實際上有很好的補腎的作用，像治療腰膝酸軟、頭暈眼花、耳鳴等。但是栗子吃多瞭也可以引起腸胃壅滯，所以過去說腸胃壅滯、難消化的時候，栗子要少吃，有水飲的患者也要少吃。