減肥可以吃玉米嗎

對於減肥的人來說，不僅是可以吃玉米的，而且是非常提倡使用玉米來代替其它精細的白米、白面，為什麼？因為減肥的總體原則是控制攝入食物總熱量，但是依然要求每天至少要有三兩左右的主食，然後每一個中等大小的帶棒芯玉米等於半兩的主食，所以從熱量替換的角度來說，減肥的人每天要是完全用玉米來代替白米、白面，是可以吃六個中等大小的玉米，這是熱量的角度。再來看一下其他營養素，玉米作為一種粗糧，它的營養價值比精細的白米、白面要高很多，如玉米當中含有白米、白面沒有的各類維生素和礦物質，同時還含有葉黃素，玉米當中的膳食纖維，也比白米、白面要高很多，有助於促進排便，防止便秘的發生，同時玉米作為一種粗糧，它的飽腹感是非常強的，也就是吃三兩的白米、白面做成的米飯或者饅頭，可能覺得還會饑餓，但是吃六個中等大小的帶棒芯玉米，卻不會餓，所以總體來說，玉米對於減肥是非常有幫助的一種主食。