黑豆是很好的補腎、活血和利水，解百藥之毒的一個藥食同源的藥物，古人常用補腎氣、活血、利水。而桂圓更是一個古人認為大補心血的非常好的藥物，對心血不足、心陰不足起到瞭很好的作用，像有一個方劑就叫歸脾湯，主要治療心、脾血不足及脾氣不足。紅棗補脾氣、養心血，所以可以養血、補腎、活血、利水，再加上大補心血，使得黑豆、桂圓、紅棗配在一起的功效很好。
黑豆桂圓紅棗水的功效
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