1、看：首先看肥料包裝。正規廠傢生產的肥料，其外包裝規范、結實，印有商標、產品名稱、養分含量、凈重、廠名、廠址等；假冒偽劣產品的包裝一般較粗糙，包裝袋信息標示不清，質量差，易破漏。其次看肥料的粒度。鉀肥多為結晶體；磷肥多為塊狀或粉末狀的非結晶體，如鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣則多為多孔、塊狀；優質復合肥粒度和比重較均一、表面光滑、不易吸濕和結塊，如俄羅斯產三元素復合肥和美國二銨。而假劣肥料恰恰相反，肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結塊。最後看肥料的顏色。不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍色(添加其他成分的除外)；鉀肥白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色；磷肥多為暗灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等。
2、摸：將肥料放在手心，用力握住或按壓轉動，根據手感來判斷肥料。利用這種方法，辯別美國二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為正品；而幹燥如初的則很可能是用倒裝復合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通過“手感”，進行簡易判斷。
3、嗅：通過肥料的特殊氣味來簡單判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味，硫酸銨略有酸味，過磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯。
4、燒：將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。
5、濕：如果外表觀察不易認別化肥品種，也可根據在水中溶解狀況加以區別。將肥料顆粒撒於潮濕地面或用少量水濕潤，過一段時間後，可根據肥料的溶解情況進行判斷。如硝銨、二銨、硫酸鉀、氯化鉀等可以完全溶解(化)，過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硝酸銨鈣等部分溶解；復合肥顆粒會發散、溶解或有少許殘留物，而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解(除磷肥)。
以上就是識別假化肥的一些方法瞭，可以看出識別假化肥的方法不是很難，如果你不會識別的話，可以參考上面的識別方法。
