1、主料：大蒜和豬肉。
2、調料：鹽、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉類調料粉、薑絲。
3、豬肉切片後加入醃料然後抓勻醃制15分鐘。
4、大蒜切段。
5、鍋中倒少量油，倒入醃過的豬肉片翻炒。
6、醃過肉的盤子加適量水，倒入鍋中，倒入大蒜。
7、翻炒至軟後關火加少量鹽和味精即可。
大蒜炒肉片的傢常做法 如何做大蒜炒肉片
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