1、炙甘草功效:補脾和胃、益氣復脈、鎮咳平喘、鎮痛。
2、炙甘草(RADIXGLYCYRRHIZAEPREPARATA),系豆科植物,炙甘草是用蜜烘制的甘草,俗稱炮制,就是將蜂蜜置鍋中煉成中蜜,改用文火加生甘草片拌炒均勻,3~5min出鍋,置烤房或烘箱烘至不粘手時取出,放涼即可。
3、炙甘草為類圓形或橢圓形切片,表面紅棕色或灰棕色,微有光澤,切面黃色至深黃色,形成層環明顯,射線放射狀。炙甘草湯具有益氣滋陰,通陽復脈治療功效。
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1、用料:淡奶油80g,細砂糖20g,牛奶80g,吉士粉20g,雞蛋(蛋黃)2個。2、做法:(1)蛋撻皮提前拿出來解凍備用,牛奶、細砂糖、雞蛋稱量好一起倒入容器,手動打蛋器攪拌均勻... [详细]
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