1、材料：蜂蜜適量、檸檬1個、鹽適量。
2、把檸檬用鹽搓洗幹凈，擦幹表皮，切薄片。去掉檸檬裡的核，以免泡的過程中發苦。
3、找個玻璃或塑料容器洗凈擦幹，倒入一點蜂蜜，放上一片檸檬，如此反復，至到檸檬全部放進去，讓蜂蜜沒過檸檬片。
4、裝好後蓋上蓋，放冰箱冷藏一晚，第二天就可以喝瞭。冷藏一晚後，檸檬片都浮上來瞭。
5、取一個杯子，從瓶中拿出一片檸檬，把醃制過的蜂蜜倒杯中約三分之一的量。取的過程用幹凈的勺子，不要沾上水。因用的是洋槐蜜，顏色偏淺。
6、倒杯中三分之二的溫開水，調勻，蜂蜜檸檬水就可以喝瞭，酸酸甜甜的，最後可以把檸檬吃掉。不過，最好泡幾天再吃檸檬，這樣可以往瓶中再續蜂蜜，可以多喝幾日呦。胃好的建議早晨空腹喝，還有效果。
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