1、西瓜。西瓜含水量最高可達96%以上,果汁中包含著人體需要的各種營養成分,如各種糖類、維生素、多量的有機酸和氨基酸,各種礦物質以及蛋白質、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散熱,於人體大有益處。西瓜雖好,也有宜忌。西瓜性寒,食當適量,吃多瞭會導致過寒而損傷脾胃。產婦的體質比較虛弱,尤應註意。
2、龍眼。龍眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和鉀、硒、鈣、鐵等礦物質及酒石酸、煙酸等成分。龍眼所含的葡萄糖能被人體直接吸收,對體弱貧血、年老體衰、久病體虛、頭昏、失眠、心悸、健忘者,經常吃些龍眼很有補益。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,具有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體、抗衰老等作用。
3、水蜜桃。夏天正是吃水蜜桃的季節,水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道十分誘人。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。
4、番石榴。番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其高,可以提升身體免疫力和抵抗力,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴除瞭含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分外,還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。所以,番石榴是一種非常健康的水果。番石榴富含纖維素,可以促進腸蠕動緩解便秘,對保護我們的胃腸有幫助。