1、要想攬柿子又脆又好吃，最好選擇硬的柿子，之後需要在碗裡倒一些白酒，可以增加柿子的味道。
2、然後將柿子裹滿白酒放在塑料袋中密封3～5天柿子就做好瞭，這樣做成的柿子沒有澀澀的味道，一口咬下去又脆又甜。柿子的果肉中含有無色花青素、鞣質、胡蘿卜素、無機鹽等多種營養成分，適量的食用可以補充養分。
怎麼攬柿子又脆又好吃 攬柿子的做法
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