1、夏天較熱的時候可放入冰箱的冷藏室保存，不要放入冷凍室。
2、凍過的鴨蛋不好吃，一般放在冰箱上層冷藏室。
3、冬天較冷時，把生鴨蛋放在幹燥通風的地方即可。不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方，比如廚房儲藏櫃頂部或樓梯下面。用鹽水醃過的咸蛋煮熟後晾幹，再放回鹽水中，隨吃隨取。
咸鴨蛋的保存方法 咸鴨蛋的保存方法介紹
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