四川酸菜粉絲湯是以酸菜、幹粉絲等食材制成的一道美食。具體做法如下：
1、首先將薑、蒜、花椒熗鍋爆香後，放入切好的酸菜；
2、然後加水成湯，湯開後放入粉絲煮熟；
3、最後再放入肥牛、雞精，燜煮入味即可。
四川酸菜粉絲湯 四川酸菜粉絲湯簡述
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