1、準備食材：粥米、青蝦、香蔥、生薑等；
2、粥米，洗凈浸泡20分鐘；
3、青蝦洗凈，去蝦線，去蝦殼，放鹽、胡椒粉、油、醃制；
4、洗凈的粥米，放入鍋中，加入適量的清水；
5、按煲粥鍵，約45分鐘；PS：每個電飯鍋功能不同，煲粥時間略有不同。
6、粥煮好之後，放入醃制好蝦、生薑絲加入；
7、蝦熬好熟之後，放香蔥、鹽拌均即可。
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