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尖椒肉鹵的傢常做法 尖椒肉鹵的烹飪方法

尖椒肉鹵的傢常做法 尖椒肉鹵的烹飪方法

1、材料:尖椒100g、紅椒30g、瘦肉150g、小蔥2根、大蒜幾瓣、油、鹽、辣黃豆醬。

2、將瘦肉切成碎末。

3、將小蔥和大蒜切成碎末。

4、將尖椒和紅辣椒切成小丁。

5、平底鍋放油,燒熱後放入肉末炒散。

6、放入蔥蒜爆香。

7、放入尖椒、紅辣椒丁翻炒。

8、放入適量的辣黃豆醬和一點點鹽,翻炒至尖椒、紅辣椒熟即可。

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