1、把面條份量準備好。
2、開中火,鍋裡放入適量的水,把水煮沸。
3、等水煮開後,放入面條。
4、面條放入後,要用筷子攪散,蓋上鍋蓋。
5、等水煮沸後,打開鍋蓋,改小火再煮一會兒。
6、把面條撈起,以備用。
7、開火,鍋裡放入油。
8、把雞蛋打散。
9、等鍋裡的油燒熱後,將雞蛋攪勻後倒入油中。
10、等雞蛋煎得有些成形,這裡用筷子攪散。
11、加入適量的開水,然後依次加入3g鹽、5g醬油,再把水煮開。
12、關火,加入味精攪拌均勻。
13、在面條上撒上蔥段,再將蛋花帶湯澆在上面即可。
1、把面條份量準備好。
2、開中火,鍋裡放入適量的水,把水煮沸。
3、等水煮開後,放入面條。
4、面條放入後,要用筷子攪散,蓋上鍋蓋。
5、等水煮沸後,打開鍋蓋,改小火再煮一會兒。
6、把面條撈起,以備用。
7、開火,鍋裡放入油。
8、把雞蛋打散。
9、等鍋裡的油燒熱後,將雞蛋攪勻後倒入油中。
10、等雞蛋煎得有些成形,這裡用筷子攪散。
11、加入適量的開水,然後依次加入3g鹽、5g醬油,再把水煮開。
12、關火,加入味精攪拌均勻。
13、在面條上撒上蔥段,再將蛋花帶湯澆在上面即可。
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