1、選地。板栗園應選擇地下水位較低,排水良好的沙質壤土。忌土壤鹽堿,低濕易澇,風大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園,應選擇地勢平緩,土層較厚的近山地區,以後逐步向條件較差的地區擴大發展。
2、選種。品種選擇應以當地選育的優良品種為主栽品種,根據不同食用要求。如炒栗品種、菜栗品種,既要考慮到外貿出口,又要兼顧國內市場需求。同時做到早、中、晚品種合理搭配。
3、種植。合理密植是提高單位面積產量的基本措施。平原栗園以每畝30-40株,山地栗園每畝以40-60株為宜。計劃密植栗園每畝可栽60-111株,以後逐步進行隔行隔株間伐。
4、施肥。施用時間以采果後秋施為好,此期氣溫較高,肥料易腐熟;同時此時正值新根發生期,利於吸收,從而促進樹體營養的積累,對來年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,追肥時間是早春和夏季,春施一般初栽果樹每株追施尿素0.3-0.5公斤,盛果期大樹每株追施尿素2公斤。追後要結合澆水,充分發揮肥效。
而且板栗較喜水。一般發芽前和果實迅速增長期各灌水一次,有利於果樹正常生長發育和果實品質提高。