1、茶樹菇泡發洗凈，剪掉底部的根，用少量清水浸泡。
2、雞清理幹凈，斬成塊狀。
3、雞肉放進鍋裡放一勺料酒用水焯一下撈出，沖洗幹凈待用。
4、燉鍋中放入雞肉和茶樹菇，倒入適量水，煮開後轉小火煲1.5小時左右，放入紅棗和枸杞，繼續煲15分鐘即可。
5、喝之前再放鹽調味。
幹茶樹菇煲雞湯的做法 茶樹菇雞湯怎麼做
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