1、面粉、玉米粉分別放入容器中，加入酵母粉攪勻。
2、把面粉和玉米粉揉成團，放溫暖處發酵。
3、發酵好的面團排氣、揉勻。
4、切一塊面團揉圓，搟成薄片。
5、把玉米面團鋪到白面團上，用鏟子抹平。
6、玉米面團上刷上一層油，然後撒人苦豆粉。
7、切成條。取其中一條從下往上卷起，卷完所有面條。
8、豎起，放入蒸籠。上汽後大火蒸15分鐘關火，再悶5分鐘即可。
做馬蹄卷的方法 做馬蹄卷的方法介紹
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