1、檸檬切開後的保存方法，相信大傢都知道檸檬的酸性是很強的，所以我們買回來的檸檬用於泡水喝，也不可能一下子就用完一整個檸檬，所以切開後用不完的檸檬，我們可以把它切成薄片，用蜂蜜去醃漬它，這樣就可以保存的更久瞭。並且我們在下次還想喝檸檬水的時候，也是非常方便的，隻要拿兩片出來就可以泡水喝瞭，另外就是我們還可以用冰糖或者白糖去醃漬，口感也是挺不錯的，並且這種保存出來的檸檬，更富有營養，不過我們在醃漬的時候，註意不要碰到水，因為有可能會爛掉的。
2、完整的檸檬保存方法，一個完整的檸檬在常溫的條件下是可以保存一個月左右的，如果檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下去保存一段時間，那麼就會對檸檬的品質產生不好的影響，當二氧化碳在10%以上的時候，就會增加檸檬的腐爛和減少酸味。所以我們可以把檸檬用保鮮紙包好然後放到冰箱裡面，這個方法非常簡單並且又很容易，另外我們我們要是想保存的更久一些，也可以把檸檬做成檸檬蜜，就是把檸檬切片，然後放到幹凈無水的玻璃罐子加入蜂蜜，直到蜂蜜全部都淹沒過檸檬，就可以放到冰箱去保存瞭，這個方法最長可以保存一個月。
3、檸檬汁的保存方法，如果榨好的檸檬汁一次我們用不完，我們可以找一個容器裝好，把口子密封好放到冰箱裡面去保存，這樣可以保存最多可以保存三天，另外還有一個方法，我們可以把檸檬汁放到冰格裡面，之後把檸檬汁放到冷凍室去保存，等需要的時候，就可以把檸檬塊拿出來直接用瞭。
