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自傢怎麼做紅薯片 這種做法很特別

自傢怎麼做紅薯片 這種做法很特別

1、主料:紅薯適量、芝麻適量。

2、輔料:水適量。

3、做法:

(1)紅薯洗幹凈,連皮一起放入電飯鍋中蒸熟。

(2)趁熱,將皮剝掉,看放瞭幾天的紅薯特別油量,糖分特別高。

(3)將紅薯放入料理機中,加入適量水,打成泥,水盡可能少放,隻要機器能轉動就可以瞭。

(4)打好的紅薯泥中撒入適量白芝麻,拌均勻。

(5)舀起一勺紅薯泥,放在撲瞭油紙的容器中。

(6)用刮刀刮平,越平越好,厚薄隨意,厚一點吃起來肉乎乎的,口感更好,薄一點就更容易幹,吃起來有嚼勁一些。

(7)將做好的紅薯片放在太陽下曬兩天就好瞭。

(8)如果不方便曬,也可以用烤箱烤。

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