1、原料:面粉300克,雞蛋1個,鹽適量,花椒粉適量,蔥花適量,酵母3克、溫水200毫升,食用油適量。
2、我們在面粉中加入雞蛋,鹽,花椒粉,蔥花,酵母,再加入溫水攪拌成粘稠的面糊。
3、然後蓋上蓋子發酵至兩倍大,接著再攪拌排出裡面多餘的氣體。
4、然後在鍋中刷上適量的食用油,放入面糊塑好形狀,再蓋上蓋子10分鐘。
5、最後開中小火煎至兩面金黃,就能取出切成合適的大小享用啦。
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3、然後蓋上蓋子發酵至兩倍大,接著再攪拌排出裡面多餘的氣體。
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