1、石斑魚中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的食用魚，經常食用，能夠促進人體的新陳代謝，增強體質，提高機體免疫力；
2、石斑魚中含有的氨基酸，還可以促進腦細胞的生長，能夠增強記憶力，起到補腦益智、延緩腦力衰退的功效；石斑魚中還含有蝦青素，是一種抗氧化劑，可以起到延緩組織和器官衰老的功效。
吃石斑魚可以提高免疫力嗎 吃石斑魚能不能提高免疫力
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