1、餃子
俗話說：“餃子配酒，越吃越有。”“好吃不過餃子”。在北方人的生活裡，餃子是逢年過節必不可少的食物之一，不吃餃子就不算過節。餃子又有很多吉祥的寓意，象征合聚團圓，同時還表示辭舊迎新的意識，除此之外，餃子的形狀還和我們古代的黃金白銀做的元寶比較類似，便蘊含瞭“招財進寶”的意識。往往在要吃餃子錢，傢人們都會圍坐在一起，一邊包餃子，一邊說些傢常話，氣氛溫馨，其樂融融。這也是人們主要重視餃子的原因。
2、油角
油角。油角是廣州那邊傢常小吃的一種，因為地區的差異，各個地區的口味都不相同，所用的原料也都不是相同，有的是甜心的，有的就是放菜的，不過方法基本上相同，就是用的餡料不同，甜的可以包糖，咸的就換成粉條韭菜，或者其他蔬菜都可以，廣東過年的時候，油角是必不可少的，以前，在離春節還有十幾天的時候，傢傢戶戶就要開始起鍋炸油角瞭，炸出很多備用，主要寓意是為瞭象征來年的日子也想一隻油角一樣油潤富足，日子過得飽滿充足。
3、糍粑
糍粑。糍粑也是春節裡一道味道可口的典型，尤其是在南方，武夷山地帶最有盛行，全傢人都高高興興的一起打糍粑迎接春節，為春節做準備，其樂融融。糍粑的主要材料是糯米，用清水浸泡後再放進蒸籠裡蒸熟，在迅速放在放在碗中令其變得綿軟柔韌。然後趁熱將飯泥制作成一團一團的狀態，在放入芝麻炒香磨粉伴白砂糖的盤裡滾動，即可取出來吃，口感吃起來香甜軟糯，可以增進人的食欲，凡是有喜事，當地人都會做紅糖拌糍粑來慶祝，或者招待客人，以表示吉利。
4、湯圓
湯圓。元宵節吃湯圓是延續瞭好多年的習俗，象征團團圓圓，湯圓是中國的代表美食之一，很多外國人都知道中國的湯圓。湯圓的歷史也十分的悠久，根據記載，湯圓起源於宋朝，當時各地突然興起吃一種很新奇的食品，就是用各種果餌作為餡，外面再用糯米粉搓成球狀，煮熟後在食用，吃起來味道香甜可口，又軟又糯，非常有特色，後來因為這種糯米球住在鍋裡一會兒沉下去一會兒浮下去，所以也被叫做浮元子。現在湯圓也是各種餡的都有，但小編還是非常中意黑芝麻餡的。
