1、方法一:冷藏。如果我們購買生蠔太多,一次性吃不完,我們可以用保鮮膜將生蠔包裹起來,另外在上面加點鹽放在冰箱冷藏,這樣生蠔不會變味,並且也很新鮮。生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫,高瞭滋生細菌,導致蠔肉腐爛,低瞭會凍壞或凍死生蠔。
2、方法二:我們可以把生蠔曬幹之後保存起來。這個方法可以讓生蠔保存最久。想食用的話把幹生蠔泡在水裡泡開就可以瞭。不過生蠔還是吃新鮮的最好。
1、方法一:冷藏。如果我們購買生蠔太多,一次性吃不完,我們可以用保鮮膜將生蠔包裹起來,另外在上面加點鹽放在冰箱冷藏,這樣生蠔不會變味,並且也很新鮮。生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫,高瞭滋生細菌,導致蠔肉腐爛,低瞭會凍壞或凍死生蠔。
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