1、先把生的核桃仁攤平放在微波爐的玻璃盤中，高火加熱2分鐘
2、取出微波爐裡的核桃仁放入白砂糖、蜂蜜、色拉油拌勻。再次放入微波爐內以中火加熱1分鐘，使糖和黃油（或橄欖油）融化。
3、再次放入微波爐內以中火加熱1分鐘，使糖融化。
4、再次取出核桃仁，放一小勺水拌勻，再次以中火加熱1到2分鐘。
5、再次攪拌加熱後的核桃仁，使核桃仁均勻裹上糖汁。然後分2－3次短時間中火加熱，直到核桃仁呈現漂亮的琥珀色。
6、最後在做好的琥珀核桃仁上均勻撒上白芝麻即可。
核桃仁怎麼吃 你知道嗎
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