涼拌海帶絲怎麼做好吃 涼拌海帶絲最簡單的做法

原料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

步驟：

1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;

2、洗幹凈後水發，勤換水;

3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝幹水分;

4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;

5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。