1、芥藍擇洗幹凈後，先入鍋烹炒，用略加點鹽調味。不要咸，因為牛肉還會流出湯汁；
2、蠔油加1大匙的水調勻待用；
3、按照上面方法醃過的牛柳入鍋大火滑炒，並倒入耗油汁拌勻即可盛出擺於芥藍上面。
以上是關於芥藍牛柳的做法步驟，其實做法還是比較簡單的，如果你喜歡吃芥藍牛柳的話，你可以嘗試在傢裡做芥藍牛柳的。
芥藍牛柳怎麼做
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