1、包好的餃子可以在外層撒一層面粉，然後裝盤放進冰箱冷凍層，可以保鮮三個月左右。
2、雖然是冷凍層，但也不宜長時間存放。冷凍條件下也有微生物生長，影響口感和營養。
3、還可以先在要放餃子的隔板上鋪上保鮮膜，撒上少許面粉，再放上餃子，每個餃子要隔開，最後放入冰箱中速凍15~20分鐘，取出時餃子皮變硬，再裝袋放入冰箱的冷凍層，就不會出現粘在一起的現象瞭。
包的餃子怎麼保存 包的餃子保存方法
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