1、生薑加水大水煮至沸。
2、滾瞭以後轉小火。
3、將雞蛋在碗裡打散備用。
4、小火滾至水收的差不多時，加紅糖。
5、加入酒釀攪拌，轉大火。
6、滾瞭以後，沖入雞蛋，快速攪拌，即可關火。
以上就是小編給大傢分享的客傢酒釀蛋做法，隻要大傢根據以上步驟操作就可以輕易制作出酸甜可口的客傢酒釀蛋，想要品嘗的小夥伴可以瞭解一下的。
客傢酒釀蛋做法是什麼
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