1、準備食材：花椒20g，鹽100g，八角20g，鵪鶉蛋200g。
2、鵪鶉蛋放入碗中倒入清水洗凈，將鍋燒熱，將鹽倒入鍋中，放入八角，花椒攪拌均勻。
3、放入鵪鶉蛋，讓鹽沒過鵪鶉蛋，20分鐘後即可盛出食用。
以上就是小編給大傢分享的鹽焗鵪鶉蛋做法，從以上文章我們就可以瞭解到，其實制作鹽焗鵪鶉蛋相對來說還是比較簡單的，隻要根據以上步驟操作就可以輕易制作出美味可口的鹽焗鵪鶉蛋瞭。
鹽焗鵪鶉蛋做法是什麼
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