冰糖要怎麼保存才不會融化 冰糖不化的保存技巧

1、陰涼通風處保存

夏天已經到來瞭，隨著夏天的到來，外面的溫度升高，室內的溫度自然也就會隨之升高瞭，而溫度升高之後，室內保存的一些食物也成為瞭一大問題，冰糖在高溫的環境之下是非常容易化掉的，如果我們不想要將冰糖放入到冰箱裡面保存的話，其實完全可以將冰糖用一個幹凈的塑料袋裝起來之後掛在一個陰涼通風的地方，隻需要註意避免陽光的直曬就可以瞭，一般這種保存方法可以保存一年左右的時間。

2、冰箱冷藏保存

最好保存冰糖的方法，就是將冰糖放入到冰箱裡面進行冷藏保存，但是冰箱裡面會由於冷空氣的原因有水分，而這些水分如果進入到瞭裝有冰糖的袋子當中，就會融化冰糖。因此再將冰糖放入到冰箱裡面保存之前需要一個密封的罐子，罐子裡面要確保沒有任何的水分和油分，然後再將冰糖裝入到罐子裡面，蓋緊蓋子，這樣可以防止冰糖受潮。

3、冰箱冷凍保存

其實冰糖也是可以放在冰箱裡面進行冷凍保存的，我們都知道冰糖的形狀一般都是分開的，因此在冷凍的過程當中，我們也完全不必擔心冰糖會被凍在一起，而在冷凍的過程當中，也是可以確保冰糖的幹燥性的，是很好的保存方法。