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燜蒜香雞翅傢常做法 燜蒜香雞翅的烹飪方法

燜蒜香雞翅傢常做法 燜蒜香雞翅的烹飪方法

1、材料:雞翅400克,生抽,鹽,生薑末,黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖。 取一隻碗,倒入生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成醃肉料。

2、雞翅反面切幾個小口,放入醃肉料內,醃一小時。

3、大蒜切末。

4、取油鍋,下入醃好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色。

5、倒入生抽,炒均勻後倒入蒜末炒香。

6、加適量的水,燜煮。雞翅熟後,入鹽收汁即可。

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