茶葉有保質期嗎

1、關於茶葉的保質期，不同廠傢的標準不一。綠茶生產企業，有的沒在包裝上寫保質期，有的寫著保質期12個月，更多的是寫保質期18個月；紅茶的保質期多是3年；黑茶，包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質期。

2、事實上，茶葉的品質容易受溫度、光線、濕度影響，保存不當，茶葉會喪失原茶風味，口感、香氣、湯色都會變差，甚至會變質。

3、通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月～24個月不等。散裝茶葉保質期就更短，因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。如綠茶，一般還是新鮮的比較好。保質期在常溫下一般為一年左右。

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期。