1、食材：金針菇2包、醋1湯匙、蔥1根、雞粉1茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、辣醬半湯匙、金針菇切去根部。
2、用水沖凈。然後擠掉水份。不然炒的時候會出好多水。
3、熱油鍋爆香蒜和辣醬。
4、倒入金針菇爆炒。
5、加入糖。加入醋。加入雞粉。
6、再加生抽炒到金針菇軟身撒上點蔥花就可以瞭。
炒金針菇 炒金針菇的做法
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