当前位置:首页常识家居小米糕的傢庭的做法 小米糕的傢庭做法簡述

小米糕的傢庭的做法 小米糕的傢庭做法簡述

小米糕的傢庭的做法 小米糕的傢庭做法簡述

1、先要把小米淘洗幹凈,用水泡24個小時左右,所以如果要做小米糕就要提前一天準備,先把小米泡一下。

2、把泡好的小米稍微瀝一下水,放入少許的油和兩個蛋黃料理機中,稍微加一點水,打成米漿的狀態。把打好的米漿乘出備用。

3、在米漿中加入糯米粉和澄粉還有適量的糖混合均勻,然後加入油和水,繼續攪拌混合均勻成粉糊的狀態。

4、接著就需要把粉糊靜置十分鐘左右,等一會就好啦。

5、在鍋中加水,找一個可以加熱的容器放粉糊,把粉糊放入鍋中,蒸20分鐘個左右。

6、蒸好後就可以從鍋裡取出,待稍涼一點後切片就可以食用瞭。美味的小米糕就做好啦。

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