1、銀耳泡發，去黃色的蒂，撕碎成小塊。
2、蓮子去芯，蓮子的芯有略微的清苦，可泡茶喝。
3、冷水連銀耳一起下鍋，燜煮20分鐘。
4、開蓋加入紅棗，停火燜五分鐘。
5、加入蓮子，開火，燜煮至沸騰。
6、沸騰後換小火煮30分鐘加入枸杞，關火燜五分鐘。
7、銀耳蓮子紅棗羹好瞭。
步驟閱讀方法/步驟
銀耳泡發，去黃色的蒂，撕碎成小塊。
蓮子去芯，蓮子的芯有略微的清苦，可泡茶喝。
冷水連銀耳一起下鍋，燜煮20分鐘。
開蓋加入紅棗，停火燜五分鐘。
加入蓮子，開火，燜煮至沸騰。
沸騰後換小火煮30分鐘加入枸杞，關火燜五分鐘。
銀耳蓮子紅棗羹好瞭。
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