1、主料：生山藥500克。調料：白糖。
2、將山藥紮細過篩，放入盆內，調入涼水成糊。
3、鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調味即成。
4、山藥粥是一道傳統的藥膳，用山藥制粥以延年益壽，在民間美稱之為神仙粥。用山藥可治療瀉痢；用山藥治療閉經；用山藥治療虛脫等。
山藥煮粥的正確方法 山藥粥的做法
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