1、主料:臘肉120g、青椒1個、紅椒1個。
2、輔料:食用油少許。
3、調料:食鹽少許、生抽少許。
4、煮過的臘肉切片。
5、辣椒洗凈切絲。
6、熱鍋冷油。
7、油熱放肥臘肉翻炒。
8、臘肉變色放菜絲,瘦臘肉和食鹽。
9、翻炒至菜絲變色。
10、放生抽。
11、翻炒1分鐘即可。
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2、輔料:食用油少許。
3、調料:食鹽少許、生抽少許。
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5、辣椒洗凈切絲。
6、熱鍋冷油。
7、油熱放肥臘肉翻炒。
8、臘肉變色放菜絲,瘦臘肉和食鹽。
9、翻炒至菜絲變色。
10、放生抽。
11、翻炒1分鐘即可。
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