1、食材:紅棗200克、脂油50克、白糖25克、淀粉50克、花生油100克。
2、將脂油剁成細泥,加白糖,拌勻成水晶餡;
3、將紅棗放入沸水中浸泡,然後去掉棗核;
4、將水晶餡抹入空心處,放在幹淀粉中滾動攪拌,反復幾次,使棗均勻地沾上一層淀粉;
5、炒鍋內放入花生油,中火燒至五成熱時,將棗放進油內,用小火炸至金黃色時撈出;
6、炒鍋內留油,加入白糖炒至黃色能拔出絲時,倒入炸好的紅棗,不斷顛翻使之沾勻,出鍋即成。
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1、喜歡一個人的感覺,大概就是聽別人討論的愛情,我隻想起你。2、於萬千人之中我也能一眼便認出你,因為別人走在路上,你走在我心上。3、十句搭訕,百句晚安,千... [详细]
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