意式蕎麥面如何做 意式蕎麥面的做法

1、蕎麥面、洋蔥、芹菜、西紅柿、番茄醬、紅蕓豆、鮮蝦、玉米、青豆、聖女果、苦苣、調和汁、黑白芝麻、鹽、油。

2、把蝦洗凈去蝦線。

3、用煮開後的沸水泡蕎麥面，蕎麥面可以根據自己的口味，泡硬點或是軟點，一半是半小時即可。

4、把蔬菜洗凈，和整理好的蝦仁一起放進沸水煮制，煮好後裝盤。

5、把洋蔥、芹菜、蕓豆混合炒，加入番茄醬、鹽、調和汁、油一起翻炒。

6、用鍋底剩餘的醬汁炒煮好的蝦仁。

7、直接將蕎麥面、蔬菜、蝦仁、聖女果、黑白芝麻一起裝盤。