1、食材：香菇8朵，沙蟲40G，豬骨3塊，蜜餞1個，鹽適量。
2、幹鍋烘沙蟲幹。沙蟲幹烘至兩邊金黃。
3、用剪刀將尾端剪開，對半剪開，洗凈，或是用刷子刷去沙子。
4、冬菇浸泡開來。
5、切片待用。
6、豬骨焯過水（過冷河）。
7、放入冬菇。再加入蜜餞。
8、把洗凈的沙蟲幹也放入。
9、拍一塊薑一起煮去腥。大火煮開，小火煮一小時。最後按個人喜歡好加入適量的鹽。
沙蟲燉湯怎麼做 沙蟲燉湯的做法
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