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杏鮑菇做法 杏鮑菇怎麼做

杏鮑菇做法 杏鮑菇怎麼做

1、杏鮑菇洗凈切滾刀塊,青紅椒洗凈切成小塊,大蒜拍碎。

2、鍋燒熱倒油,下蒜碎爆香後,倒入杏鮑菇塊翻炒。

3、翻炒約2分鐘,炒至杏鮑菇縮小,顏色略變深。

4、倒入蠔油、倒入青紅椒塊,再炒1分鐘。

5、關火後淋入適量醬油,翻炒勻即出鍋。

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