1、食材用料：小白菜2棵，粘米粉少許，油適量，鹽適量，味精適量，薑末適量。
2、挑好洗凈的小白菜。
3、把小白菜切成塊。
4、小白菜梗下鍋燙熟。
5、把葉子也燙一下。
6、把燙好的小白菜和生薑剁碎。
7、把剁好的小白菜下鍋炒加適量的鹽。
8、然後註入適量的清水燒開加少許味精，粘米粉勾芡即可。
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