1、菱角平時蒸十五分鐘就能熟透，不過菱角的品種不一樣，它的大小也不一樣，蒸熟需要的時間也不相同，其二角的菱角最大的， 它蒸熟時需要十五分鐘，而四角的菱角就比較小，它多數時候蒸十分鐘就能熟。
2、蒸熟的菱角口感細膩、粉糯軟甜，保質期為10-15天，並且在保存時不能捂，一定要將表面水分擦幹或晾幹，放在佈袋或沙袋中使菱角表面通風即可。
菱角蒸多久 菱角蒸多久能熟
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