2、香菇洗幹凈切成小塊。
3、雞腿去骨頭，切成塊，用料酒、少許鹽、白胡椒將雞肉醃制15分鐘。
4、鍋上加油燒熱，將蔥、薑、蒜炒香，把醃好的雞肉倒入繼續炒到變色。
5、此時加入醬油、香菇繼續炒到香菇水份出來，雞肉油出來，加入適量水燒開。
6、將煮好的香菇、雞肉倒入電飯煲的大米上，用鏟子上下攪拌均勻，按下鍵30分鐘即可。
以上是關於香菇雞腿飯做法，所以香菇雞腿飯是非常簡單的，如果你有興趣的話，可以參考小編給做法去做，相信你可以做出一點美味的香菇雞腿飯。
香菇雞腿飯做法是什麼
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