1、主料：野蔥150克、牛肉（瘦）500克。
2、輔料：料酒3克、鹽3克、味精3克、醬油5克、薑3克。
3、將野蔥去雜洗凈切段。
4、牛肉洗凈切片，放大碗內加入料酒、精鹽、味精、醬油、薑絲醃漬一會。
5、鍋放油燒熱，倒入牛肉煸炒熟而入味。
6、放入野蔥炒至入味，出鍋即成。
怎麼做蔥花炒牛肉 如何做蔥花炒牛肉
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